まーぼーのあおい接骨院日誌

こんにちは！

あおい接骨院スタッフのまーぼーこと鈴木です。

今日は風が吹いていていくらか涼し～ですね！

それでも気温32度ですけど。(@_@)

今日が涼しいと思えるほど、最近は猛暑の連続でした。



さて、以前蘇州金豪さんから頂いたお土産




その内のこちら↓↓↓





この真っ赤な香辛料を使って昼飯を作ります


今日は野菜炒めでも作ろうかと。




ただ、この香辛料・・・辛さが未知数です・・・



ふたを開けるとちょっとタバスコ的ニオイがします

酢漬けみたいなものなのかな？



これを今日はとりあえずスプーン一杯分使います。





中華鍋に油でまずは香辛料を炒めます。


こうすることで辛さと香りが引き立つそうです


どれだけ辛くなるんでしょうかね～（笑）



あとはシンプルに豚バラとキャベツを投下↓↓↓



『味覇・酒・オイスターソース・醬油・塩コショウ』で味付けし、

火を止めたらごま油を回しかけて、





出来上がりです


春雨スープも付けました＾＾


作っていて思ったのは唐辛子の香りがものすごく食欲をそそります。

見た目は普通に美味しそう。




そして、実食！




・・うん、うまいうまい。




ん？あれ？


あ、辛い辛い。


やっぱ辛い！すげー辛い！




首にかけたジャーマンタオルも汗だくになるほど、汗かきました（笑）

これは夏バテ対策に持ってこいなのでは！！


辛いけど嫌な辛さじゃなくて、むしろ好きというか

入れると本格中華っぽい味になる

魔法の調味料でした＾＾





蘇州金豪さんごちそうさまでした！！


今後も是非使わせてもらいます（＾ｕ＾）！



さぁ汗だくになったシャツも替えて今日も頑張ります！

では～


あおい接骨院のホームページはこちら↓↓
　あおい接骨院　
Facebookページはこちら↓↓
あおい接骨院Facebookページ

〒427-0042 静岡県島田市中央町３０－７
ＴＥＬ　0547-37-0755
午前　8:30~12:30 午後　14:00~20:00受け付けです
木曜日定休です